泡三七粉喝后是否發(fā)現(xiàn)會(huì)在杯底留下一些沉淀，也就是大家所謂的渣子？至于這些渣子能不能喝，我們有必要從某些方面來(lái)分析一下。

首先可以肯定的是，泡三七粉都會(huì)有沉淀即渣子。這是因?yàn)槿叻郾旧砭褪遣蝗苡谒奈镔|(zhì)，也就是不管大家怎么沖泡，用多少水，只要靜置一段時(shí)間都會(huì)在杯底有一定的渣子。

既然是正常的，那么肯定是能喝的，也就是說(shuō)這些渣子其實(shí)就是三七粉，只是沒溶于水形成的。但是上面說(shuō)的從某些方面分析是哪方面呢？

這就是三七粉真假的方面以及三七粉粗細(xì)方面。

三七粉真假不同肯定造成沖泡出來(lái)的渣子不一樣。正常的三七粉的渣子仍然是三七粉，會(huì)沉淀到杯底，一般杯子越往上越清澈。而假的三七粉有可能整個(gè)杯子都是淡紅色、淡綠色等，甚至有漂浮物，嘗到這些渣子的味道的人也能感覺出來(lái)不像直接吃三七粉的味道。

另外三七粉的粗細(xì)不同會(huì)造成渣子的多少不同，因?yàn)樵郊?xì)沉淀得越慢，不同細(xì)度的三七粉沖泡后顏色也可能有一定差異。

既然真假不同是造成渣子狀態(tài)不同的主要原因，那么買到真三七粉是重中之重。如果大家不會(huì)鑒別三七粉的真假，那么還是最好直接購(gòu)買三七為好。把買到的三七拿到藥店去與藥店的對(duì)比一下，然后順便付錢給藥店的人員幫忙把自己買到的三七打成粉。如此，直接買整個(gè)的三七既有品質(zhì)保障也并不麻煩。