有客戶通過包裝上的電話找到我們，并問我們這些整個(gè)的三七要怎么處理？如何食用？

通過了解發(fā)現(xiàn)，原來是過年期間親戚送的整個(gè)的三七，自己又不了解三七，所以把整個(gè)的三七拿在手里卻不知道怎么處理及食用。

確實(shí)，送禮送整個(gè)的三七是一個(gè)很明智的做法，這與電視里或者實(shí)際生活中很多人送人參都是送整個(gè)的沒處理過的人參一樣的道理：整個(gè)的更能顯示出三七好不好、質(zhì)量品質(zhì)怎么樣，最起碼收禮的人能看出來這些三七個(gè)頭多大，也就能簡單辨別一下三七到底屬于什么等級(jí)。

如果直接送三七粉，一個(gè)原因可能是送禮的人都可能買到劣質(zhì)三七粉，另一個(gè)是送的禮萬一別人還覺得有問題就不好了。

言歸正傳，整個(gè)的三七要怎么處理食用呢？這些整個(gè)的三七是非常硬的，直接用牙咬都是可能把牙齒咬疼的。那就只能通過工具處理了。首先看自己有哪些工具，如果有搗藥器，那么可以先把三七敲碎，然后在搗藥器里搗碎來吃，只不過這種處理的三七粉并不會(huì)很細(xì)。

其次，自己家有打粉機(jī)當(dāng)然就更好了。可以用打粉機(jī)多打幾次，盡量把三七粉打得很細(xì)。但是要注意機(jī)器溫度不能太高，一個(gè)是保護(hù)機(jī)器，另一個(gè)是避免三七粉被燙熟。

要是這些能把三七處理成粉的工具都沒有，那就只有拿到藥店去打粉了，藥店一般都是有打粉機(jī)的，雖然可能不像三七商家的機(jī)器那么專業(yè)，但是同樣注意機(jī)器溫度的同時(shí)多打兩次，盡量打細(xì)一些還是可以的。

總之，盡量想辦法把三七處理成粉來食用，能更好的消化吸收，切片這些做法就不太推薦。打好的粉盡量做到密封保存，保證有一個(gè)比較長的保質(zhì)期。