在日常生活中，許多產品因其品質、大小或外觀的差異而被劃分為不同的等級。對于三七產品，也存在著各種等級區(qū)分，而“頭數(shù)”正是衡量三七大小、重量的重要標準。

三七的大小之所以要進行區(qū)分，是因為不同大小的三七一般效果是不同的。比如小的可能種植年份都不夠，肯定不能與大個頭、種植時間長的賣一樣的價格。

所以區(qū)分三七的大小很有必要，也就有了“頭數(shù)”區(qū)分不同大小三七的做法。頭數(shù)指的是一市斤差不多大小的三七的數(shù)量。如果一市斤有20個三七，那么這些就被稱為20頭的三七，其它頭數(shù)也是如此。

既然都是一斤的重量，個數(shù)越多反而個頭越小，個數(shù)越少反而個頭越大。這樣理解過來之后，就知道為什么是頭數(shù)少的三七貴了，因為它更大，比如20頭比30頭的貴，是20頭的更大的原因。

當然，頭數(shù)并不是唯一的衡量標準，還需要三七飽滿、不病臭、不蛀蟲，能不帶剪口還要好很多。

在選擇三七時，也不是都沖著頭數(shù)最少的去買就完了，需要考慮自己的實際需求和經(jīng)濟能力。比如用來改善身體健康，結合經(jīng)濟情況盡量買頭數(shù)少的；用來養(yǎng)生則實惠點的像40頭左右的都不錯了。